Groupes de froid professionnels pour tirage pression
Performance, fiabilité et constance de service, en fixe comme en mobile
A quoi sert un groupe de froid ?
Le groupe de froid est l’élément central d’une installation de tirage pression.
Il permet de maintenir la bière à température constante depuis le fût jusqu’au robinet, condition indispensable pour préserver la qualité gustative, la stabilité de la mousse et le débit de service.
Correctement dimensionné, un groupe de froid garantit une distribution régulière, même en conditions d’usage intensif ou en environnement chaud. Il limite les pertes, sécurise l’installation et assure une constance de service, essentielle en exploitation professionnelle.
Chez MTP, le choix du groupe de froid est toujours adapté au nombre de tirages, à la longueur des lignes et aux contraintes d’exploitation, afin d’offrir une solution fiable, durable et parfaitement maîtrisée.
Rôle du groupe de froid
- Température constante
- Qualité gustative préservée
- Débit maîtrisé
- Fiabilité et usage intensif
Contextes d’utilisation
- Bar et restaurants
- Evénementiel
- Points de vente mobiles
- Installations fixes ou déportées
Nos solutions de groupes de froid
Groupes de froid tropicalisés (fixes)
- Capacités de 40 à 150 litres
- Compresseurs de 1/4 CV à 1 CV
- Versions verticales ou horizontales
- Conception tropicalisée, adaptée aux environnements chauds
- Évaporateur inox
- Condenseur aluminium
- Vidange de cuve intégrée
- Prise pompe fixe et thermostat protégé
Solutions mobiles & événementielles
- Fonctionnement sans électricité
- 1 ou 2 tirages pression
- Refroidissement par eau + glace
- Vidange intégrée
- Mise en œuvre rapide
- Idéal pour :
- événements
- stades
- bateaux
- points de vente mobiles
Intégration dans votre installation
Sous comptoir
L’intégration sous comptoir est la solution la plus courante pour les bars et restaurants.
Le groupe de froid est installé au plus près des lignes de tirage afin de limiter les pertes thermiques, optimiser le débit et garantir une température constante au service. Cette configuration offre un excellent compromis entre performance, discrétion et facilité de maintenance.
Local déporté
Lorsque les contraintes d’espace ou de bruit l’imposent, le groupe de froid peut être installé dans un local technique déporté.
Cette solution permet d’absorber des débits élevés et de gérer des longueurs de lignes importantes, tout en améliorant le confort du point de vente. Le dimensionnement et l’isolation des lignes sont alors essentiels pour préserver la qualité de distribution.
Mobile / évènementiel
Les solutions mobiles sont conçues pour les environnements temporaires ou itinérants.
Grâce à des groupes de froid autonomes ou des systèmes à refroidissement par eau et glace, elles garantissent une mise en service rapide et une qualité de tirage fiable, même sans alimentation électrique. Idéal pour l’événementiel, les stades, les festivals ou les points de vente mobiles.
Chaque configuration est étudiée par MTP afin d’adapter le groupe de froid aux contraintes techniques, au débit attendu et aux conditions d’exploitation.
L’expertise MTP au service de votre installation
Maitrise technique
Chez MTP, le groupe de froid n’est jamais choisi au hasard.
Chaque installation est analysée dans son ensemble : nombre de tirages, longueur des lignes, débit attendu et contraintes d’exploitation. Cette approche garantit une température stable, un service fluide et une installation parfaitement dimensionnée, même en usage intensif.
Durabilité et accompagnement
Au-delà de l’installation, MTP s’engage sur la durabilité du matériel.
Maintenance, réparation et reconditionnement font partie intégrante de notre démarche, afin de prolonger la durée de vie des équipements et de sécuriser l’investissement dans le temps. Nos solutions s’inscrivent dans une logique de performance durable, économique et responsable.
Un groupe de froid bien dimensionné, c’est la garantie d’une bière maîtrisée, jour après jour.
Besoin d’aide pour choisir le bon group de froid ?
Nous vous accompagnons dans le choix et l’intégration du groupe de froid le mieux adapté à vos contraintes d’exploitation.