Produits chimiques pour tirage pression
Nettoyage, désinfection et maîtrise sanitaire des installations
A quoi servent les produits chimiques
Les produits chimiques dédiés au tirage pression permettent d’assurer le nettoyage et la désinfection des lignes, robinets et équipements.
Ils éliminent les résidus, dépôts et développements bactériens responsables des altérations de goût, de la mousse instable et des non-conformités sanitaires.
Utilisés dans le cadre d’une procédure maîtrisée, ils garantissent une qualité de service constante et la sécurité du consommateur.
Un entretien régulier est indispensable pour préserver la qualité de la bière et la fiabilité de l’installation.
Objectifs principaux
- Élimination des résidus organiques
- Maîtrise du développement bactérien
- Préservation du goût
- Conformité sanitaire
Equipements concernés
- Lignes de bière
- Robinets et têtes de tirage
- Connecteurs
- Groupes de froid et cuves
Nos solutions de produits chimiques
MTP propose une gamme de produits spécifiquement conçus pour le nettoyage et la désinfection des installations de tirage pression, compatibles avec les équipements professionnels.
Solutions de nettoyage des lignes de bière
Les solutions DraftCleaner permettent un nettoyage efficace des lignes de bière en éliminant les dépôts et biofilms. Certaines formulations intègrent un traceur visuel, facilitant le contrôle de l’efficacité du nettoyage.
Désinfection des robinets et connecteurs
Les sprays de désinfection sont conçus pour une application rapide sur les robinets et connecteurs, assurant une désinfection complète sans rinçage, adaptée aux contraintes d’exploitation quotidienne.
Traitement des cuves et circuits de refroidissement
Les produits de traitement des circuits de refroidissement permettent de maintenir une qualité d’eau optimale dans les cuves des groupes de froid, contribuant à la performance et à la longévité des équipements.
Intégration dans la maintenance de votre installation
Les produits chimiques s’intègrent dans une procédure de maintenance régulière, définie selon le type d’installation et la fréquence d’utilisation.
Chez MTP, le nettoyage fait partie d’une approche globale visant à garantir une qualité constante du service et la conformité sanitaire.
L’expertise MTP au service de votre installation
Maitrise technique
MTP accompagne ses clients dans le choix des produits adaptés à leur installation et dans la mise en place de procédures de nettoyage efficaces, en lien avec les équipements utilisés.
Durabilité et accompagnement
Un entretien maîtrisé permet de préserver les installations dans le temps, de limiter l’usure du matériel et de sécuriser l’exploitation au quotidien.
Un nettoyage maîtrisé, c’est la garantie d’une bière fidèle à son profil, service après service.
Besoin de conseils pour l’entretien de votre installation ?
Nos équipes vous accompagnent dans le choix des produits et des méthodes de nettoyage adaptées à votre installation de tirage pression.